Receita de Costela na Panela de Pressão. Ótima sugestão para datas Especiais.

                                                                                    Ingredientes:

1kg de costela bovina

2 cebolas

1 Tablete de caldo de carne

Alho a gosto

Sal e pimenta a gosto                                                                                                                                                                                                                              Modo de Preparo:

Despedace as cebolas em pétalas e faça uma cama no fundo da panela.

Jogue o tablete de caldo de carne esfarelado por cima das cebola e repouse a costela por cima de tudo.

Coloque o alho, sal e pimenta e os temperos desejar  por cima a gosto. (eu distribuo os temperos entre as camadas da carne)

Feche, espere apitar e baixe o fogo.

Deixe por mais ou menos 40 minutos na pressão.  Durante o processo é bom chacoalhar a panela algumas vezes.

Pra servir faça um arroz e uma farofinha para acompanhar e tá pronto o banquete! Ah faz uma saladinha também pra equilibrar o prato,fica uma DELICIA.